的东西在来的价会逐淡化，麦当/德基这标准化的巨头，走入数个年头以后，在全球的盈利能力衰减，我感觉这拉长版本的中国连锁酒店影;服务行业毕竟走的不是工业化，以今天的铂涛会有十余酒店的品牌在酒店的各区间不断尝试;互联网的节打破了很传统业守旧的作风与“国产亚洲欧美导航”经营和打拼，不断成熟，最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样，以前酒店都是外国人来管理，甚至部门经理，都是外国人然而经过二三十年的对开放，现在即使国际酒店，里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工，但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自

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酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，。

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，格里拉改变了这种招聘模式格里拉打破了酒店人事部试合格后再约部门经理/总监进二试的有模式，而是请部门经理根空缺职位的职能求进一试，合格后再由人力资源部进二试及背景调查。这种改变最大限度地给予用人部门择人才的机会，是让人力资源部成为酒店运营部门的合作伙

方面则表示正在探索战略性改革日前，喜达屋将集团位于美国的斯科茨代尔腓尼基豪华精选度假酒店以4亿美元出给美国住宿房地产投资信托基金司，而喜达屋将继以豪华精选品牌标志来运营该酒店美国斯科茨代尔腓尼基豪华精选度假酒店喜达屋临时亚当阿隆表示，集团将在今年底完成8亿美元

，特特和委托之路走得艰辛的一重原因是因为契约精的欠缺，再加上急功近利，不注重长期品质管理和品牌建设，眼前规模和收入，造就了目前国内一大批虽大但很不健康的酒店连锁品牌;国内酒店与国外酒店比，硬件可以超出国外不星半点，但是件差的也不是星半;之前几位大咖。

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力创新岳阳市旅游店协会分会会长程正为，有的高星级酒店要从经营体制和理制度入手改革;有的酒店要进行产品和服务的更新改;有的酒店要投资进行功能改造，还有的酒店调整线上线下营比例等程正，前酒店的标户有酒店协客户、会员户、网络人旅行社或会人商旅散“国产亚洲欧美导航”经营和打拼，不断成熟，最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样，以前酒店都是外国人来管理，甚至部门经理，都是外国人然而经过二三十年的对开放，现在即使国际酒店，里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工，但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自

者越来越多在不远的一两年内，势必会有这样的栈民的品牌突起，打破地域人才等多方面的限制，助互联网，成为真的领头羊?王长|林尚酒店巨头也好，集团连锁也，于酒店的掌控都来自于酒店与客户之间的信不称，以前解决这种不对称靠黄;后来靠电;再到后来靠，现在则

群的关注，稳固喜来登的终市场份但到目前为，给人的感是喜来登只准砸重金在营上，但是没有提现出具体服务细节上改变。然而，酒店如果在体验细节上不做改变，是很难得到客户的可的目前看还没有一家酒店布换品牌的决定因为还没有和业主签合同不过能够看到气秋的喜

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不同的看法精品酒店不同于经济型连锁，后的重点在于速扩张降低成、提供基住服务精品酒店的市场定位及建造成，决定了其并不是大众化的酒店品牌，精品酒店的特个性和精致，都不可复制的非标准化元素，旦打上业规范的标签，难免会限制其发展的广度和深度。集团化发展

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